Tema: Sobre Restaurantes

Iniciado por pelos

Iniciado por travesura_bella

De momento y que yo haya probado, ningún hotel de bcn tiene buena cocina. Malos, en mi opinión: Moo del omm, el arola del arts, l'orangerie del florida. A mi drolma no me parece razonable en precio-comida.

Por cierto, por la zona, y si suben por paseo de gracia, el ravell. Una clavada de precios, pero muy divertido...

Si te refieres a Can Ravell, está en Aragón al lado del mercado de la concepción (creo que es en la esquina de Girona).
Es un colmado que tiene unas pocas mesas en el piso superior y donde se come muy, pero que muy, bien

En Can Ravell las clavadas están al orden del día. La comida es buena, muy buena si quieres, hasta diría excelente, pero el restaurante es lo que es. Los precios son de estrellas y, pienso yo, ni el servicio, ni las mesas, ni el local estan a estan a su altura.

En su momento Can Ravell ya montó su restaurante con el resultado de un estrepitoso fracaso.
Lo que ahora tiene, son unas mesitas para los amigos-clientes dispuestos a soltar una pasta por cuatro delicatesen....
Pero estos clientes, en epoca de crisis tambien se acaban.

En eso te doy la razón osito. Con los qué voy allí van sólo 2 días a la semana en lugar de los 4, como era habitual, ji ji ji...... Ya me gustaría a mi tener la crisis de esos dos, ja ja ja....

Iniciado por Sweetman

¿Alguien puede recomendar algún sitio para tomar calçots en Barcelona?

No.

Iniciado por osito58

En su momento Can Ravell ya montó su restaurante con el resultado de un estrepitoso fracaso.
Lo que ahora tiene, son unas mesitas para los amigos-clientes dispuestos a soltar una pasta por cuatro delicatesen....

Ya sabemos que las panderetas de Paco Lafuente se hacen pagar, aunque personalmente prefiero Dardo.

Iniciado por Sweetman

¿Alguien puede recomendar algún sitio para tomar calçots en Barcelona?

Y porque Barcelona?¿ vámonos a tarragona, que me parece que es la cuna del calçots!!!!!!

Mi madre es gran aficionada de ellos, y me parece que nunca ha comido "buenos" en barcelona, aunque ya sabes que con la ampliación del mercado y el traer productos de todos los rincones, seguro que alguno habrá.

Déjame investigar.

Iniciado por teo

Iniciado por osito58

En su momento Can Ravell ya montó su restaurante con el resultado de un estrepitoso fracaso.
Lo que ahora tiene, son unas mesitas para los amigos-clientes dispuestos a soltar una pasta por cuatro delicatesen....

Ya sabemos que las panderetas de Paco Lafuente se hacen pagar, aunque personalmente prefiero Dardo.

Si Teo, yo tambien prefiero Dardo, la pandereta de 27/28 piezas de almejas. Que cuestan un huevo y parte del otro....

Iniciado por osito58

En su momento Can Ravell ya montó su restaurante con el resultado de un estrepitoso fracaso.
Lo que ahora tiene, son unas mesitas para los amigos-clientes dispuestos a soltar una pasta por cuatro delicatesen....
Pero estos clientes, en epoca de crisis tambien se acaban.

Osito,.... curioso, porque hasta donde yo sé, tú no conoces Can Ravell....... pero de todas formas, coincido, es caro, caro, pero divertido........ si acaso, para caro y chic, mejor cal isidre, que seguro que pillan a algun político dándole al pico, y con lo pequeño que es.......

Iniciado por osito58

En su momento Can Ravell ya montó su restaurante con el resultado de un estrepitoso fracaso.
Lo que ahora tiene, son unas mesitas para los amigos-clientes dispuestos a soltar una pasta por cuatro delicatesen....
Pero estos clientes, en epoca de crisis tambien se acaban.

El otro día leí que Adrià se lamentaba de que un alto porcentaje de restaurantes, por culpa de la crisis, tendrán que cerrar. Y es que pagar a un buen cocinero debe ser muy caro. Obviamente, si fuera solo por las mesas, Can Ravell ya habría cerrado. Pero la charcutería y las delicatessen que vende, le dan mucha estabilidad al negocio,lo que le permite ofrecer este espacio para los que se lo pueden permitir.