Tema: Arroces

Iniciado por soñador

El mejor arroz que he comido, sin contar los de casa , ha sido en Monovar cerca de Elda era sólo de conejo, y eso que yo no soy de arroces de conejo pero "collons" estaba de muerte, no me puedo acordar del restaurante iba de invitado.

Como los valencianos nadie para las paellas!. Estoy contigo, Soñador. Yo recuerdo una en un restaurante en El Palmar, al final del pueblo (típico para las paellas). Se llamaba l'Establiment. También era sólo de conejo y todavía me acuerdo de ella...

Iniciado por amadeu

Iniciado por soñador

El mejor arroz que he comido, sin contar los de casa , ha sido en Monovar cerca de Elda era sólo de conejo, y eso que yo no soy de arroces de conejo pero "collons" estaba de muerte, no me puedo acordar del restaurante iba de invitado.

Como los valencianos nadie para las paellas!. Estoy contigo, Soñador. Yo recuerdo una en un restaurante en El Palmar, al final del pueblo (típico para las paellas). Se llamaba l'Establiment. También era sólo de conejo y todavía me acuerdo de ella...

Si es que allí donde este un conejo...........jejejejejejeje

Iniciado por travesura_bella

El arroz con bogavante del puerto de Aiguadolç de Sitges.... no me pregunteis el nombre, porque no me acuerdo....

No hay nada como comer ese arroz super estupendo con cava e ir al barquito a dormir.........

Seguro que te fuiste al barquito a DORMIR?????

Capi

Soñador, ese restaurante del que hablas, sería el "Xiri"? lo llevan un matrimonio que creo que ya no es matrimonio, o eso me han dicho. Para arroces muy buenos también en alicante, la peña, en campello, y el negro, en altea. Nou manolin y piripi los hacen buenos, pero tienen otras cosas en la carta que merecen la pena no dejar de probar.

El dársena, en el puerto, tuvo una época gloriosa en los noventa, pero se masificaron y dejaron de mimar al cliente, han perdido mucho en calidad, y obviously, en clientela.

Y luego está la cocina de mi mami, que aunque no os puedo invitar, hace una merluza en salsa verde y un arroz con leche pa dormir en el barco ese que dice trave, hasta el día siguiente, eso sí, acurrucaítos.

igual se refiere a "casa elias" en chironlet cerca de pinoso

http://www.mesalibre.com/ficha/restaura ... lias156889