Archer, me gustó tu comparación, es muy descriptiva Ani sería el asador donde te sirven un chuletón de medio kilo con botella de tinto y un queso manchego para terminar. La escort esbelta y con piernas de modelo sería un lugar donde te sirven alguna cosa "esterificada" sobre un plato adornado con unos trazos de colores que supuestamente son salsas, y puede que fuese yo a ese asador que tu dices, aunque solamente me atrevo a matizar .......
.... y si en ese lugar te ofrecen un filete de carne de vacuno de Kobe ? que por cierto que no hace tanto tiempo me zampé y bien acompañado en "Pere Massana"
¿Filete de vacuno de Kobe? He probado en algún restaurante japonés de Londres el buey Wagyu, extraordinaria textura. Ahora bien, los espacios tan sofisticados como el Massana de Girona no me gustan, es más una cuestión de sentirme cómodo que de calidad de la cocina. Prefiero el roble al metacrilato y la piedra al aluminio.
Archer