[quote=travesura_bella]Iniciado por petroleador
...... De primero un foie y unos chipironcitos salteados, luego un arrocito caldoso con bogavante, y terminar con un coulant y una copita de PAR........ la bebida para bañar esto up to you......
Bessssssooooooossssssss
:wink: :wink: :wink:[/quote:3fs4cu5h]
Mi menú para hoy....langostinos con patatas "rattè" y jamón crujiente, macarrones con boloñesa de bogavante y setas y para finalizar un foie "poêle" con compota de frutas y almibar de garnacha.
Todo regado con un Rueda con buen cuerpo ; el Belondrade y Lurton fermentado en barrica.
De postres un suflé de chocolate con helado de vainilla de Tahití.....y una copa de Chivite moscatell Vendimia Tardia...
Luego una buena siesta.....
Bon profit.
Deu. A bientôt.